কয়েক টুকরা আদা কুচি দিয়ে এক কাপ চা। স্বাদ যেমন বাড়ে, সঙ্গে বাড়ে তার গুণও। কারণ আদাতে অ্যান্টি-ফাঙ্গাল, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিসেপটিক, অ্যান্টিবায়োটিক, অ্যান্টি-ভাইরাল, অ্যান্টি-সিভ বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী।

এছাড়া এতে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন ই ও বি কমপ্লেক্স থাকে। এটি ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, সিলিকন, সোডিয়াম, আয়রন, দস্তা, ক্যালসিয়াম, বিটা ক্যারোটিন-জাতীয় খনিজসমৃদ্ধ।
আদা চা নিয়মিত পান করলে রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে, হার্ট ভালো থাকে। তাছাড়া আরো অনেক সমস্যার সমাধান দেবে আদা।

১. হার্ট ভালো রাখে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে

নিয়মিত আদা দিয়ে যদি চা পান করা যায়, তাহলে হার্ট ভালো থাকে। এ ছাড়া রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, রক্ত জমাট বাঁধা নিয়ন্ত্রণ করে কোলেস্টেরল হ্রাস করে এবং রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি পায়।

২. রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়িয়ে তোলা

আদাতে এমন অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে, যা দেহের রোগ প্রতিরোধক্ষমতা অনেকটাই বাড়িয়ে দেয়। এ ছাড়াও আমাদের স্ট্রেস অনেক কমিয়ে দেয় আদা চা। গরম আদা চা পান করলে অনেকক্ষণ পেট ভর্তি থাকে। তাই আদা চা পান করলে দেহের ওজন অনেকটাই নিয়ন্ত্রণে থাকে। এ ছাড়া ক্যান্সারের জন্য কেমোথেরাপি করলে অথবা গর্ভবতী অবস্থায় মর্নিং সিক থাকলে আদা চা পান করতে হয়।

৩. মাথা ঘোরা কম হয়

প্লেনে ট্রাভেল করলে অথবা পাহাড়ি জায়গায় গেলে অনেকেরই মাথা ঘোরা সমস্যা থাকে, তখন আদা চা পান করলে মাথা ঘোরা অনেকটাই কমে যায়।

৪. ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে থাকে

যাদের ডায়াবেটিস থাকে, তারা প্রতিদিন আদা চা পান করলে উপকার পাবেন। আদার মধ্যে উপস্থিত বায়ো-অ্যাকটিভ উপাদান এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট মস্তিষ্কের ইনফ্লামেশন রোধ করে মস্তিষ্ক সচল ও সক্রিয় রাখে।

৫. বদহজমের সমস্যা দূর করে দেয়

যাদের বদ হজমের সমস্যা রয়েছে তাদের জন্য উপকারী এই আদা চা। অনেকসময় মহিলারা ঋতুস্রাবের সময় তলপেটে ব্যথা অনুভব করেন। এ ব্যথা থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য আদা চা বেশ উপকারী। তা ছাড়া গরম পানিতে আদা দিয়ে সেই পানিতে তোয়ালে ভিজিয়ে তলপেটে ধরলেও ব্যথা অনেকটা কমে যায়।

৬. স্ট্রেস কম করে

ব্যস্ত কর্মজীবন ও সাংসারিক চাপের কারণে অনেককেই মানসিক অবসাদের শিকার হতে হয়। আদার কড়া গন্ধ ও স্বাদ সেই টেনশন দূর করে দেয়।

৭. ক্যান্সার প্রতিরোধ করে

প্যানক্রিয়াস এবং কোলন ক্যান্সারে খুবই ভালো কাজ করে এই আদা চা।

৮. রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি

আদা চায়ে থাকে অ্যামিনো এসিড, ভিটামিন ও মিনারেল। এগুলো রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে এবং মেদ জমতে দেয় না। এ ছাড়া পেইন কিলার হিসেবে কাজ করে এই আদা চা।