আজ আন্তর্জাতিক কফি দিবস। কফিতে চুমুক দিতে দিতে জেনে নিতে পারেন কফি সম্পর্কে ১০টি মজার তথ্য...
১. পৃথিবীর সবচেয়ে বয়সী বিড়ালের বয়স ৩৮ বছর, নাম ক্রিম পাফ। প্রতিদিন সকালে কফি খেয়ে দিন শুরু হয় তার।
২. পৃথিবীতে সবচেয়ে বেশি কফি উৎপাদিত হয় ব্রাজিলে, কিন্তু সবচেয়ে বেশি কফি পান করে ফিনল্যান্ডের মানুষ।
৩. গ্রাউন্ড কফি দিয়ে সফলভাবে বায়োডিজেল তৈরি করেছেন বিজ্ঞানীরা। অতএব শিগগিরই হয়তো গাড়িতে তেলের বদলে আপনি কফি ভরতে পারবেন!
৪. ১৯৩২ সালে অলিম্পিকে ক্রীড়াবিদদের পাঠানোর মতো টাকা ব্রাজিলের ছিল না। তাই ক্রীড়াবিদেরা নিজেরা কফি বিক্রি করে অলিম্পিকে যাওয়ার অর্থ উপার্জন করেছিলেন।
৫. প্রতিদিন সারা বিশ্বের মানুষ গড়ে ২২৫ কোটি কাপ কফি পান করে।
৬. সকাল সাড়ে ৯টা থেকে বেলা সাড়ে ১১টার মধ্যে কফি পান করা সবচেয়ে কার্যকর।
৭. গবেষণায় দেখা গেছে, কফি খেলে বিষণ্নতা ও হতাশা দূর হতে পারে।
৮. ধারণা করা হয়, পরপর ৮০–১০০ কাপ কফি একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের জন্য প্রাণঘাতী হতে পারে।
৯. কোপি লুয়াক বিশ্বের সবচেয়ে দামি কফি। সাধারণ কফি শপে এক কাপ কোপি লুয়াকের দাম ৩৫ থেকে ১০০ ডলার হতে পারে। কপি লুয়াক তৈরির জন্য ইন্দোনেশিয়ার সিভেট (গন্ধগোকুল) নামক প্রাণীদের প্রথমে কফি বিন খাওয়ানো হয়। পরে এই প্রাণীর মল থেকে তৈরি হয় কোপি লুয়াক।
১০. যুক্তরাষ্ট্রের মানুষ কফির পেছনে সাধারণত প্রতি সপ্তাহে গড়ে ২০ ডলার খরচ করে।
সূত্র: বোরডপান্ডা