কফি জনপ্রিয় একটি পানীয়। যা পান করার অভ্যাস মোটামুটি সবার আছে। যারা নিয়মিত কফি পান করে তারা যদি কখনও কফি পান না করতে পারে তাহলে যেন মনে হয় পুরোদিনটাই কাটবে ক্লান্তিতে। কফি খুব সহজই আমাদের ক্লান্তিভাব দুর করতে পারে। তবে মাঝে মধ্যে কফি আমাদের ক্ষতির কারণ হয়েও দাড়ায়।
চিকিৎসা-বিজ্ঞানের তথ্যানুসারে কফি ওষুধের ওপর প্রভাব ফেলে এর কার্যকারিতা কমিয়ে দিতে পারে। যারা নিয়মিত ওষুধ খান তাদের জন্য কফি স্বাস্থ্য ঝুঁকির কারণ হতে পারে।
‘হেলথ ডাইজেস্ট ডটকম’য়ে প্রকাশিত প্রতিবেদনে ‘বায়োমেড রিসার্চ ইন্টারন্যানাল’য়ে প্রকাশিত সমীক্ষার উদ্ধৃতি দিয়ে জানায়, কফি ওষুধ দ্রবণে বাধা দিয়ে তা শোষণে প্রভাব ফেলে। ওষুধের সঙ্গে কফি পান করলে পরিপাকতন্ত্র থেকে সেটা শরীরে মিশতেও সময় লাগতে পারে।
চিকিৎসা-বিষয়ক ওয়েবসাইট ‘মেডস নিউজ’ জানায়, অনেক ওষুধ রাসায়নিক আবরণ দিয়ে আবৃত থাকে। যা ভেতরে থাকা ওষুধকে ধীরে ধীরে কাজ করতে সহায়তা করে। কফির অম্লতা ওষুধ কাজ করার সময়সীমা ও এর কার্যকারিতার ওপরে প্রভাব ফেলে।